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雞蛋富含人體所需的優良蛋白質、脂肪等營養物質，是人們日常飲食必不可少的。隨著人民生活水平的提高，人們對雞蛋的要求正由數量型向質量型轉變，即人們更加關注雞蛋的質量與品質。 哈氏單位（Haugh Unit......
質構儀探頭是質構儀對樣品進行物性測試儀時的關鍵部件。探頭選擇是否得當對實驗結果產生直接影響。通常壓縮測試需要圓柱形探頭與樣品作用，剪切實驗需要針對性選擇刀具探頭與樣品作用。 （1）通用......
月桂醇(lauryl alcohol)，化學名為十二醇，作為一種藥用輔料，常用于軟膏劑和乳膏劑的制備。研究表明，月桂醇能對藥物的透皮吸收起到一定的促進作用。由于其具有表面活性劑的性質以及特定的香味，并且化學性質穩定......
干粉滅火器內充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。它是一種在消防中得到廣泛應用的滅火......
便攜式油液顆粒計數器基于國際液壓標準委員會指定的光阻（遮光）法計數原理，它通過采集油液樣品中的顆粒，使用激光來掃描襯底，通過顆粒對激光光線的散射來確定顆粒的大小和數量。具體地說，當激光光線穿過......
在液壓傳動系統中，功率是通過封閉回路內的受壓液體來傳遞和控制的。在液壓油液中，總是存在著固體顆粒污染物。由于污染物可能造成嚴重后果，因而需要對其進行測量。 顆粒計數器在油液檢測的應用非常廣泛。......
煙點是精制烹調油的重要指標，它是指油脂受熱時肉眼能看見樣品的熱分解物成連續揮發的最低溫度。 煙點和酸價呈反比關系，煙點低酸價高，說明油品的質量低，煙點高酸價低說明油品質量優。因此，對同一品種的......
鹵素水分測定儀是可以快速測試出樣品水份含量的儀器，采用了國際烘箱干燥法原理，通過稱重傳感器和鹵素（紅外線）輻射源結合時，測定樣品的水分含量；鹵素（紅外線）輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵......